食べるヒーリング (食堂くしま)
昨晩は、久し振りに久嶋さんのお料理を頂きに行ってきました。
久嶋さんのお料理は、食べれば食べるほど身体が浄化されていくような、不思議なお料理。それでいて、もちろんとびきり美味しい。
食べるヒーリング。
口福。眼福。とにかく全身が幸せ。
お料理をいただいていると、
『一番身近な神社は、私たちの心と身体である✨💫』
という言葉が降りてきた。
いつか、ケイコ・フォレストさんが綴っていた言葉。(ケイコさんの言葉そのままじゃないけれど、このような内容だった。)
私達の身体は神さまからお借りしている容れ物であると思えば、お水も食べ物も、可能な限り身体が喜ぶ綺麗なものを身体に運びたい。
お供え物と同じこと。
くしまさんのお料理をいただいて
改めてそんなことを思った1日の終わり。
以下、お料理の振り返り。
(幸せな記憶☺︎)
ハワイの旅から戻られたすぐ後に開かれた食堂。お料理にはHawaiian vibes が散りばめられていて、全身に心地良い風が吹き渡る、幸せの味✨
言わずもがな全てが美味しかったのだけど、vegan loco mocoは衝撃の美味しさ…
美味しさにビックリして胃が一回転するかと思いました。
教えて頂いたvegan gravy sauceを
頑張ってつくってみよう☺︎🍽 楽しみ！✨
ご馳走様でした🤲✨
Lahja* リサ
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