発酵倶楽部「みその会」開催のお知らせ
こんにちは。
先日募集した発酵倶楽部「麹の会」はおかげさまで満席となりました。
お申し込みいただいた皆様、ありがとうございました。
発酵倶楽部 第2回は、「みその会」を開催します。
2種類の大豆から1種類をお選びいただき、約2kgの味噌を仕込んでお持ち帰りいただきます。
仕込みの後は、亜衣さんの傑作お料理を。
味噌仕込みの時だからこそ!の美味しいお料理をご用意してお待ちしております。
仕込みの時も、発酵を待つ過程も、いざ食卓で口に運ぶ瞬間も。
どの瞬間も愛しくなる手前味噌。
世界に一つだけの味を楽しく一緒に仕込みましょう。
11月23日(火祝)11:00〜 @熊本市
詳細をご希望の方は以下までメールでご連絡をお願いいたします。
cucinacamellia@gmail.com
(10/16現在、キャンセル待ちとなります。)
私も大好きな味噌仕込み。
ご一緒できることを楽しみにお待ちしております。
写真は今年、亜衣さんと一緒に味噌を仕込んだ際の一コマです。
Lahja リサ
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